Disinfestazione industria alimentare

La confusione sessuale come sistema di disinfestazione

1127*  30 giugno 2024 Il principio della confusione sessuale prevede il rilascio di elevate quantità di feromone fino alla saturazione dell’ambiente. La strategia è ideata per creare delle false tracce e mascherare completamente i segnali naturali emessi dalle femmine, le quali non vengono individuate dai maschi. Si ottiene in tal modo una riduzione degli accoppiamenti, […]

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La blatta australiana

1117* 14 giugno 2024 La blatta australiana (Periplaneta australasiae) è una specie comune di scarafaggio tropicale. In natura vive nelle zone tropicali dell’Australia ma, nonostante il nome, sembra essere originaria dell’Africa. Qualche esemplare è stato ritrovato recentemente anche nel Veneto. Assomiglia molto allo scarafaggio americano (periplaneta americana) ma leggermente più piccolo e presenta un margine giallo

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Scarafaggi negli ambienti privati ed il ruolo dei Comuni

1110* 04 giugno 2024 Così come per le disinfestazioni contro le zanzare e roditori, spesso la lotta agli scarafaggi dovrebbe essere intrapresa dai Comuni in maniera preventiva o quantomeno pronta. Infatti, se condomini e privati, aziende di tutti i settori e soprattutto quelle alimentari provvedono preventivamente, o al bisogno, misure di contrasto contro tali insetti,

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Lotta Biologica con gli insetti benefici per il controllo di infestanti nelle aziende alimentari

1106* 27 maggio 2024 La lotta biologica per il controllo degli infestanti nelle aziende alimentari è un servizio che Ongaro Disinfestazioni effettua. Si tratta di metodologie sostenibili di contenimento degli infestanti con l’utilizzo di insetti utili. Nelle aziende alimentari, la lotta biologica contro gli infestanti delle derrate (Ephestia cautella, Ephestia Kuehniella, Plodia interpunctella…), prevede l’impiego

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Innovativi e comodi sistemi anti-intrusione per topi, ratti e insetti

1102* 21 maggio 2024 In più circostanze, in ausilio ai nostri clienti e prese le opportune misure, abbiamo realizzato, fornito e fatto installare delle barriere a chiusura delle fessure sotto porta e sottoportoni per dissuadere l’entrata dei roditori negli edifici. Ma nel mercato entra finalmente un nuovo prodotto, da considerare come un “pronto uso”. C’è

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La deblattizzazione nei tempi moderni

1097* 14 maggio 2024 Trai primi ad aver utilizzato prodotti altamente professionali in esca alimentare contro lo scarafaggio nero (blatta orientale), la blattella germanica, la blatta dei mobili (supella longipalpa), la blatta americana (periplaneta americana) con successo ed accortezza per un minor impatto chimico, ci troviamo oggi con le esigenze normative e l’evoluzione in ambito

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Pest Control: fornitori qualificati per un servizio efficiente

1076* 08 aprile 2024 (Articolo tratto da Dimensione Pulito) La gestione delle infestazioni in una azienda alimentare, va ben oltre la semplice disinfestazione, ma comprende una serie di attività che permettono di controllare la presenza di specie infestanti, limitando l’uso di biocidi a livelli giustificati, e che riducono i rischi per la salute umana e

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Igiene alimentare, l’importanza spesso sottovalutata dell’Haccp

958* 30 agosto 2023 Chi gestisce un’attività di somministrazione di cibi e bevande deve seguire le linee dettate dall’Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Point, che in italiano  sta per analisi dei rischi e controllo dei punti critici. Si tratta di un insieme di procedure mirate a garantire l’integrità e la salubrità degli alimenti. Tutto

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Difestazione presso HOtel, REstaurant, CAfé, CAtering

908* 05 giugno 2023 Un recente incontro organizzato da Copyr è stato dedicato all’industria alimentare con particolare attenzione all’Horeca. Si è parlato di aggiornamenti normativi di IFS e BRC, dell’uso del Piretro e delle soluzioni sinergizzanti come l’MGK all’interno delle industrie alimentari e delle migliori attrezzature per questo utilizzo. Ongaro Disinfestazioni, punto di riferimento per la disinfestazione professionale. Vuoi saperne

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Valutazione del rischio da infestazioni e pest proofing

491* 09 settembre 2021 Il processo di valutazione del rischio rappresenta la fase più importante e spesso più complessa nella gestione della sicurezza igienico sanitaria del prodotto. Valutare il rischio significa misurare quantitativamente i fattori che lo influenzano, la grandezza del danno potenziale e la probabilità che esso si verifichi. I dati di monitoraggio degli

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