settore alimentare

Perchè Ongaro Disinfestazioni utilizza una piattaforma gestionale prodotta da un azienda certificata UNI EN ISO 27001, ISO/IEC 27017 e ISO/IEC 27018

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747* 13 ottobre 2022 Nell’articolo n° 435 avevamo già riportato l’argomento… Le UNI EN ISO 27001, ISO/IEC 27017 e ISO/IEC 27018 sono delle certificazioni internazionali che stabiliscono gli standard utili ad impostare e mantenere un Sistema di Gestione della Sicurezza delle Informazioni (SGSI o dall’inglese Information Security Management System ISMS). E’ un insieme di politiche, […]

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Certificazione UNI EN 16636 Gestione e controllo delle infestazioni

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514* 04 ottobre 2021 Abbiamo parlato della Norma UNI EN 16636, “Servizi di gestione e controllo delle infestazioni (pest management) – requisiti e competenze”, nell’articolo n° 13. È una norma tecnica volontaria che Ongaro Disinfestazioni ha da subito deciso di adottare. Essa ha lo scopo di definire i requisiti per le attività di gestione e controllo

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Tracciabilità/Scadenziario nella gestione interna relativa alle manutenzioni e/o ai sistemi di pulizia

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488* 06 settembre 2021 Ongaro Disinfestazioni è sempre in costante evoluzione per poter garantire il meglio ai propri clienti. Proprio per questo è stato fatto implementare dal Responsabile del Software una nuova area nel portale denominata “HACCP”, dove il Cliente ha la possibilità di avere una gestione interna relativa alle manutenzioni e/o ai sistemi di pulizia

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Lo scarafaggio “bianco”

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480* 28 agosto 2021 Gli scarafaggi “bianchi”, in realtà, non sono insetti albini, ma sono delle scarafaggi che hanno appena fatto la muta (un processo che si verifica periodicamente in molti insetti e consiste nel rinnovamento di tutto il tegumento o di alcune sue parti ed è indispensabile per l’accrescimento corporeo). Quando una blatta cresce

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FOTO/CLIENTI 21: LA BLATTELLA GERMANICA

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450* 24 luglio 2021 Sicuramente è uno degli insetti più trattati in tema di haccp e da porre attenzione in ambito di aziende alimentari di ogni genere. Ma anche in circostanze abitative, soprattutto quelle condominiali,  l’insetto nella foto non di rado può insediarsi nelle parti calde delle cucine. A dir la verità, con suggerimento dei

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La Società del “Gestionale” utilizzato da Ongaro Disinfestazioni ottiene la Certificazione per la sicurezza delle informazioni e dei dati gestiti.

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435* 09 luglio 2021 Come comunicato nell’articolo n° 234 del 02 dicembre 2020, Ongaro Disinfestazioni utilizza da qualche anno una piattaforma unica, flessibile, dotata di una semplice interfaccia utente che consente di gestire l’intero ciclo di vita dei clienti, dal primo contatto alla valutazione periodica dei rilievi effettuati presso i cantieri: la gestione aziendale è

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La gestione del pest control nei sistemi di certificazione delle aziende alimentari e nella nuova IFS versione 7 Food

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375* 10 maggio 2021 Questo aggiornamento (organizzato da Colkim) per gli addetti ai lavori, ha avuto come tema la gestione del pest control nei sistemi di certificazione delle aziende alimentari: BRC versione 8 e nuova IFS versione 7 Food, quest’ultima entrata in vigore il 1° marzo 2021 con applicazione obbligatoria degli assessment il 1° luglio

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Informazioni e precauzioni nell’uso della legna da ardere trattata con insetticidi

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327* 22 marzo 2021 La legna da ardere, trattata con qualsiasi insetticida (a nostro avviso anche con piretro naturale), è sconsigliata qualora l’uso sia dedicato alla cottura di alimenti. Eseguire una disinfestazione “casalinga” o professionale con certi prodotti, può eliminare gli insetti, ma le sostanze chimiche sprigionate possono  generare fumi tossici nel momento in cui

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Le formiche carpentiere nelle parti in legno delle case

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322* 17 marzo 2021 La presenza di una o poche formiche grandi e nere avvistate in casa simboleggia una infestazione spesso da non sottovalutare. Le formiche camponotus sono insetti sociali appartenenti all’ordine degli imenotteri. Generalmente sono chiamate “carpentiere” per l’abitudine di gran parte delle specie di nidificare all’interno di gallerie scavate nei tronchi d’albero o

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Solenopsis, le formiche di fuoco

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311* 05 marzo 2021 Le specie di Solenopsis sono note con il nome comune di formiche di fuoco (fire ants) e sono di particolare interesse medico-sanitario in alcune aree del mondo. Infatti le loro punture possono produrre gravi reazioni allergiche nell’uomo. Formano colonie di migliaia di esemplari nidificando nel terreno, spesso in vicinanza di aree umide quali

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