Innovazione per l’igiene ambientale: l’Industria Alimentare

630* 07 marzo 2022

Nell’incontro organizzato da Copyr per professionisti del settore è stato discusso il tema della disinfestazione nelle aziende alimentari.

Si è parlato dell’evoluzione e l’importanza della disinfestazione.

Questa negli anni è diventata parte fondamentale nella gestione in cui vengono trasformati, prodotti, preparati, confezionati, commercializzati e venduti i prodotti alimentari.

La passione e la curiosità, gli aggiornamenti e le attenzioni alle normative sono concetti basilari per una gestione professionale.

La preparazione tecnica deve essere presente dalle fasi iniziali.

Sia in sede di sopralluogo, che nell’analisi del rischio.

Nella conduzione delle attività di monitoraggio, nella consulenza e nell’effettuazione delle disinfestazioni e controlli successivi.

 

 

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