1200* 14 novembre 2023 Tra le criticità anche la presenza di umidità, muffe ed infestazioni di insetti e topi. Un quadro preoccupante: i controlli dei NAS nelle mense scolastiche attesta che 1 su 4 di queste risultano irregolari. Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, con il Ministero della Salute, ha avviato una campagna […]
Controlli dei NAS nelle mense scolastiche: 1/4 fuori regola Leggi tutto »
1151* 19 agosto 2024 Controlli a tappeto hanno portato a sequestri dei locali e multe. Le contestazioni effettuate da parte del servizio polizia hanno riguardato la malconservazione degli alimenti in generale. Molte le non osservanze igieniche riscontrate. In una pizzeria-kebab, oltre a varie inadempienze, gli organi competenti al controllo ed ispettori ulss si sono trovati
Scarafaggi tra gli spiedi, chiusi alcuni locali a Venezia Leggi tutto »
1008* 29 novembre 2023 In un comune della provincia di Piacenza è stato chiuso un bar di un circolo. All’esercizio, privo di autorizzazione, è stata comminata una multa di 5.000 euro e posto sotto sequestro amministrativo. I controlli dell’Als hanno rilevato carenze igieniche nonchè irregolarità nella conservazione degli alimenti. Gli ispettori, tra le altre cose
Topi nel congelatore Leggi tutto »
1002* 16 novembre 2023 Cucine sporche, scarafaggi ed escrementi di topi, presenza estesa di umidità e di formazioni di muffe, cibo scaduto o mal conservato, assenza di comunicazione di eventuali allergeni… sono situazioni in cui si sono imbattuti i Nas nelle mense scolastiche italiane di ogni grado. I pasti preparati in contesti e modi che non rispettano le essenziali
Blitz dei Nas nelle mense scolastiche italiane Leggi tutto »
953* 19 agosto 2023 I Nas, con lo scopo di verificare il rispetto delle norme di igiene, i livelli qualitativi e di sicurezza, hanno condotto verifiche lungo tutte le spiagge italiane Su 838 complessi con aree di preparazione e somministrazione degli alimenti, 257 sono stati quelli irregolari. 415 sono state le sanzioni penali ed amministrative
Controlli NAS: chiuse 20 strutture di stabilimenti balneari Leggi tutto »
899* 18 maggio 2023 Controlli da parte dell’Ulss coaudiuvati dai Nas, hanno evidenziato gravi carenze igienico presso una pasticceria di Alte Ceccato gestita da un bangladese. Presenza di insetti striscianti come blatte ed insetti volanti come mosche su torte e pastine rappresentano alti rischi di contaminazione di varia natura. Non rispettosi delle linee dettate dall’Haccp
Blatte e mosche: chiusa una pasticceria a Montecchio Maggiore Leggi tutto »
613* 06 febbraio 2022 (Articolo tratto da ansa.it) Il servizio igiene degli alimenti di origine animale dell’Azienda Sanitaria Universitaria “Friuli Centrale” di Udine ha disposto il blocco delle attività di un prosciuttificio della zona di San Daniele del Friuli: da accertamenti dei Nas è emerso che per un ampio lasso di tempo sono stati effettuati
Disinfestanti su prosciutti, chiusa azienda di San Daniele Leggi tutto »
571* 08 dicembre 2021 A seguito dei controlli dei Nas di Udine sono stati segnalati per frode in commercio il proprietario dell’azienda alimentare, il direttore tecnico ed il titolare della ditta di disinfestazioni. Sono state bloccate diverse partite di prosciutto San Daniele Dop e disposto la chiusura di due prosciuttifici. Nell’ambito delle verifiche per la
Uso di insetticidi in due prosciuttifici: tre denunce Leggi tutto »
499* 17 settembre 2021 (Articolo tratto da corrieredelveneto.corriere.it) Quando i militari del nucleo Nas di Treviso hanno controllato la cucine e il magazzino non potevano credere ai loro occhi: sull’attrezzatura, tra gli alimenti e piani di lavoro c’erano decine e decine di blatte. L’ispezione dei carabinieri, coordinati dal comandante Giuseppe Mercatali, è avvenuta nella mattinata di oggi,
Treviso, blatta nel panino: chiuso il chiosco Pizza&Kebab in centro storico Leggi tutto »
476* 23 agosto 2021 (Articolo tratto da arena.it) Il kebab «Strada Grill» di via XX Aprile a Cerea chiuso dalla polizia locale per gravi carenze igienico sanitarie della cucina. Scarafaggi morti sulle mensole della cucina, escrementi di topo a terra, sporcizia in ogni angolo e alimenti in putrefazione nel frigorifero. Non si tratta di «Cucine
Scarafaggi morti ed escrementi di topo in cucina: chiuso il kebab Leggi tutto »
