310* 04 marzo 2021 Avvisiamo che per i Clienti già attivi nel nuovo sistema telematico per cui possono accedere nell’Area Riservata è disponibile il documento “Riconoscimento Infestanti”. Riporta gli infestanti più comuni sia per il settore alimentare che civile: Roditori (topi e ratti), Blattoidei (scarafaggi), Ditteri (mosche), Tarme, Tarli, Coleotteri e Lepidotteri (parassiti delle derrate), […]
309* 03 marzo 2021 Nell’articolo n° 31 abbiamo parlato della cimice del letto. Di seguito, alcuni approfondimenti con l’articolo del Dott. Paolo Masini tratto da portaledisinfestazione.com “La cimice dei letti si diffonde maggiormente negli alberghi, questi sono aperti tutto l’anno e hanno sempre il riscaldamento acceso. Per cui ci si potrebbe aspettare una frequenza delle infestazioni
306* 28 febbraio 2021 Accertare l’emissione di luce e quindi la condizione dei tubi UV è una pratica che tende ad ottimizzare l’efficacia dell’elettroinsetticida. In altre parole, la condizione e la qualità della produzione di raggi UV dei tubi esistenti in una trappola, capendo se stanno lavorando al massimo delle prestazioni o se hanno bisogno
Elettroinsetticidi: l’importanza della misurazione delle emissioni UVA Leggi tutto »
302* 23 febbraio 2021 All’articolo n° 42 abbiamo parlato dello Sitophillus oryzae, il punteruolo del riso. Approfondiamo qui l’argomento dando consigli utili per la prevenzione delle infestazioni di questo insetto sia negli ambienti domestici sia negli ambiti di magazzini di aziende alimentari (pest proofing). In Italia, generalmente non riesce a sopravvivere e a riprodursi in
301* 22 febbraio 2021 Haccp è l’acronimo inglese di Hazard Analysis and Critical Control Points, traducibile in “sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico”. È un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l’analisi del prodotto finito. In questo articolo ci soffermiamo brevemente sul dettato
Haccp e presenza animali domestici presso aziende alimentari Leggi tutto »
298* 19 febbraio 2021 La Fannia cunicularis è una Mosca molto simile nell’aspetto a quella domestica. Differisce leggermente nelle dimensioni: 3-5 mm di lunghezza, e nelle abitudini. È un dittero che si trova comunemente a vivere in regime di commensalismo con l’uomo, negli ambienti domestici. Le zampe sono nere, il torace è di colore grigio
La piccola mosca domestica Fannia canicularis Leggi tutto »
297* 18 febbraio 2021 Il bromuro di metile o bromometano è un gas incolore, inodore e non infiammabile. È presente sia in natura sia come prodotto di sintesi. Si forma spontaneamente nell’oceano, probabilmente prodotto dalle alghe e sulle terre emerse come prodotto di alcune piante. Artificialmente è ottenuto per reazione dell’acido bromidrico con il
Il bromuro di metile nella disinfestazione Leggi tutto »
292* 12 febbraio 2021 Nell’articolo n° 51 abbiamo parlato dei vari sistemi di dissuasione dei volatili, approfondendo poi in quelli successivi l’importanza dell’argomento data anche dalla versione 8 della Certificazione BRC che ne pretende il monitoraggio in quanto, piccioni, colombi, rondini, storni, ecc. potenziali infestanti per il settore alimentare e loro collegati. Nell’articolo n° 198
I RIMEDI DELLA NONNA CONTRO I VOLATILI Leggi tutto »
291* 11 febbraio 2021 Lo standard IFS Food versione 7 è stato pubblicato e la sua attuazione sarà obbligatoria per tutte le aziende certificate a partire dal 1 luglio 2021. Le verifiche partiranno dal primo marzo 2021 per le Aziende che si adegueranno prima. La nuova IFS Food versione 7 fornisce maggiore chiarezza per le
Lo standard IFS Food versione 7 obbligatorio dal 01.07.2021 Leggi tutto »
289* 09 febbraio 2021 Perché le formiche camminano in fila indiana? Le formiche sono insetti altamente sociali: vivono in grandi colonie composte da milioni di esemplari che lavorano in squadra. Esse hanno una vita sociale molto organizzata. Quando si muovono e si incontrano, si toccano le antenne. In quel preciso momento con quel gesto si
Perché le formiche vanno in fila indiana Leggi tutto »
